Fibra de maíz dextrina resistente/Polvo de dextrina resistente

Breve descripción:

¿Qué es la dextrina resistente?

La fibra de maíz soluble en dextrina resistente está hecha de almidón de maíz natural sin OMG/almidón de tapioca, cuando se calienta en condiciones ácidas, se descompone y gana dextrano soluble de bajo peso molecular (2000 dal), también conocido como dextrina resistente.

La fibra de maíz soluble de dextrina resistente es un producto en polvo o jarabe de color amarillo claro.Es una fibra soluble de origen natural, derivada de los almidones.Es fácilmente soluble en agua para una solución transparente con un procesamiento ligeramente dulce y conveniente.Se puede utilizar en muchos tipos de alimentos, como barras de proteínas, cereales y bebidas y productos nutricionales.Pero tiene alta estabilidad y no afecta su sabor original.Y puede controlar la digestión y absorción de azúcar.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Características

Propiedad fisica:Cuatro altos y cuatro bajos

Cuatro altos:
•Alto contenido de fibra dietética: más del 85 % (AOAC2001.03)
•Alta solubilidad: 70 % de solubilidad (20 ℃)
•Alta estabilidad: anti-calor, anti-ácido
•Alta resistencia a la humedad: sin grumos, fácil de almacenar

Cuatro bajos:
•Baja actividad de agua: fácil de almacenar, prolongar la vida útil del producto
• Baja viscosidad: 15 cps (30 ℃, solución al 30 %)
•Bajo en calorías: 1,1 Kcal/g
•Baja dulzura: 10% de sacarosa

Funciones de incrustación
•Combinado con edulcorante de alto dulzor → mejora el sabor
•Usado en alimentos o bebidas con molécula de hierro → mejora el sabor de la molécula de hierro
•Bebida de vinagre → puede incrustar el sabor del vinagre
• Agregue alimentos con proteína de soya → puede incorporar el sabor de la soya
•Agregar una bebida con polifenoles de té → puede aliviar el sabor amargo de los polifenoles de té

Tipos de productos

fasfqwfqw

Acerca de los productos

¿Qué?es la paplicación de producto?

La dextrina resistente es una fibra dietética soluble en agua de baja viscosidad con las mismas características de polvo y adaptabilidad de procesamiento que el azúcar granulada o el azúcar en polvo.También tiene una excelente resistencia a los ácidos y al calor, y puede usarse ampliamente en productos lácteos y productos para el cuidado de la salud., alimentos para bebés, productos de harina, productos cárnicos.


  • Anterior:
  • Próximo:

  • Productos relacionados